Yaşamın ilk 2 yılındaki şeker tüketimi etkisini 70 yıl sonra bile gösterebilir

İngiltere’de 1951‑1956 yılları arasında doğan 64.000’den fazla kişinin sağlık verileri incelendi. Araştırmacılar, 1953’te kaldırılan şeker karnesinin etkisini “ilk 1000 gün” (anne karnından çocuğun ikinci yaş gününe kadar) olarak tanımlayıp, bu dönemde şeker kısıtlaması gören bireylerin yaşamlarının ilerleyen yıllarında farklı sağlık sonuçları gösterdiğini buldu.

Çalışma, kısıtlamanın en belirgin etkisini karaciğer kanserinde gözlemledi: kısıtlamaya daha uzun süre maruz kalanlarda karaciğer kanseri görülme oranı %69, meme kanseri ise %36 azaldı. Diğer kanser türlerinde de meme, prostat, rektum ve akciğer kanserlerinde düşüş fark edildi. Bu farklılıkların şeker kısıtlamasının sona ermesinden hemen sonra değil, onlarca yıl sonra ortaya çıktığı rapor edildi.

Biyolojik yaşlanma göstergelerinde 2,2 yıl daha yavaş yaşlanma, granzyme B proteininin düşük seviyeleri ve erken dönemde şeker tüketiminin 50 yaşında daha az şeker tüketimine, daha az yemek yemeye ve daha sağlıklı, çeşitli bir diyetle sonuçlandığı rapor edildi. Araştırma, çocukların hiç şeker tüketmemesi gerektiğini değil, yaşamın ilk 1000 gününde şeker tüketiminin uzun vadede kanser riskleri, biyolojik yaşlanma ve beslenme alışkanlıklarıyla bağlantılı olabileceğini gösterdi.