Kahveyle ilgili yeni araştırma: Günde 5 fincandan fazlası kemikleri zayıflatabilir

Flinders Üniversitesi tarafından 10 yıl süren bir araştırma, yaklaşık 10.000 kadın üzerinde yürütüldü. Kadınların günde 5 fincandan fazla kahve tükettiği gözlemlendiğinde, özellikle ileri yaştaki bireylerde kemik mineral yoğunluğunun düşme eğilimi tespit edildi. 2‑3 fincan kahve tüketiminin ise kemik sağlığı üzerinde olumsuz bir etkisi bulunmadı.

Araştırmacılar, bu olumsuz ilişkinin yaşamları boyunca daha fazla alkol tüketmiş kadınlarda daha belirgin olduğunu rapor etti. Çalışmanın ortak yazarı Ryan Liu, kafeinin laboratuvar çalışmalarında kalsiyum emilimini ve kemik metabolizmasını etkileyebileceğini ancak bu etkinin küçük olduğunu ve kahveye süt eklenmesiyle dengelenebileceğini belirtti.

Çay tüketen kadınlarda ise kalça bölgesindeki kemik yoğunluğunun, çay içmeyenlere göre hafifçe yüksek olduğu gözlemlendi; fark istatistiksel olarak anlamlı olarak rapor edildi. Doç. Dr. Enwu Liu, küçük farklılıkların geniş nüfuslarda önemli olabileceğini vurgulayarak, bulguların kahveyi tamamen bırakmanız gerektiği anlamına gelmediğini söyledi.

Sonuç olarak, ölçülü kahve tüketimi genellikle güvenli görülse de, çok yüksek miktarlar özellikle ileri yaştaki kadınların kemik sağlığı açısından ideal olmayabilir.